Bars & Restaurants - Trilby Restaurant Hotel Genève

Hôtel N'vY

Trilby Restaurant

Le restaurant Trilby propose une  véritable expérience culinaire. Pour les beef addicts, la carte invite à découvrir les bœufs les plus prestigieux du monde, le Simmental, le « Wagyu » façon Kobé, ou encore le Black Angus. Ecrin stylé pour palais gourmands et affutés, le Trilby Restaurant de l’Hôtel N’vY 4 étoiles est au sommet de votre wishlist.

Plats de la semaine

Du 23 au 28 janvier 2017
Lundi
Faux filet Limousin GRTA grillé, pomme pont neuf et saladine
Mardi
Chicken burger
Mercredi
Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre aux tomates confites
Jeudi
Souris d’agneau confite au lard du Valais, palet de polenta
Vendredi
Dorade grillée, fondue de poireau, riz pilaf aux crevettes
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