Bars & Restaurants - Trilby Restaurant Hotel Genève

Hôtel N'vY

Trilby Restaurant

Envie de liberté ?
Plus de 500 associations de goûts différentes ? C’est possible ! Au restaurant Trilby, pour accompagner votre plat principal, viandes ou poissons, c’est vous qui choisissez les accompagnements, 4 légumes, 4 féculents, 6 sauces.

Plats de la semaine

Du 25 au 29 septembre 2017
Lundi
Paleron de bœuf, garniture grand-mère, carottes glacées, pommes mousseline
Mardi
Filet de bar, mousseline de potimarron, riz pilaf, oignons frits
Mercredi
Suprême de volaille, mousseline de carottes, pommes de terre, jus de volaille
Jeudi
Souris d’agneau confite, pruneaux d’Agen, palet de polenta, wok de légumes
Vendredi
Crevettes en habit croustillant, fondue de poireaux, écrasé de patates douces, sauce chili
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